本日3月7日より新メニューがスタート

4月のような陽気の後は、日本各地で大雪が降ったりと気温の変化が激しい今日この頃ですが、
桜の季節も確実に近づいてきてきます。
そんな中、当店のメニューも本日より新しくなります。
ホワイトアスパラガスに筍など、旬の食材を使った軽やかなお皿の数々。
ぜひ、ご賞味ください。それぞれの料理の紹介は、インスタグラムにてご紹介していきます。
- オードヴル:フランス産ホワイトアスパラガスのガトー仕立て トリュフの香り
- ポタージュ:メレンゲを添えたあさりのスープ
- 魚料理:鱸のソテ バジル風味の筍を添えて
- 肉料理:栗豚のロースト シードル風味のソース
- デザート:ヘーゼルナッツと金柑のムース