Dinner

グランド・リパイユコース

7,300円

  • アミューズ・ブーシュ1
  • アミューズ・ブーシュ2
  • キノアのサラダを包んだサーモンのカネロニ仕立て
  • フォワ・グラのブリュレ
  • とうもろこしの冷製ポタージュ
  • 魚料理
    • 穴子のヴァプール コンソメ仕立て
    • または
    • 海老しんじょう クネル風
  • グラニテ
  • 肉料理
    • 鴨胸肉のロースト ソース・ビガラード
    • または
    • 牛肉の赤ワイン煮込み
  • 白桃のコンポート ヨーグルトのアイスクリームを添えて
  • コーヒーと小菓子
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リパイユコース

5,800円

  • アミューズ・ブーシュ1
  • アミューズ・ブーシュ2
  • キノアのサラダを包んだサーモンのカネロニ仕立て
  • フォワ・グラのブリュレ
  • とうもろこしの冷製ポタージュ
  • メインディッシュ
    • 穴子のヴァプール コンソメ仕立て
    • または
    • 海老しんじょう クネル風
    • または
    • 鴨胸肉のロースト ソース・ビガラード
    • または
    • 牛肉の赤ワイン煮込み
  • 白桃のコンポート ヨーグルトのアイスクリームを添えて
  • コーヒーと小菓子
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誕生日や記念日に・・

  • 通常のコースに加え、プラス1,500円で、自家製ロールケーキ&メッセージプレートをご用意いたします。なお、その場で召し上がれない場合には、お持ち帰りいただくことも可能です。
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ア・ラ・カルト400円/カット

フランス産チーズ各種 ご用意しております。

※チャージ料金  500円/人
※メニュー・チャージ料金は、税別価格となっております。