Dinner

グランド・リパイユコース

7,300円

  • アミューズ・ブーシュ1
  • アミューズ・ブーシュ2
  • 焼きなすと炙りさんまのテリーヌ 大根のヴィネグレット
  • フォワ・グラのブリュレ
  • イタリア栗のポタージュ
  • 魚料理
    • 鮮魚とあさりのナージュ
    • または
    • 海老しんじょう クネル風
  • グラニテ
  • 肉料理
    • 蝦夷鹿肉のロースト ソース・グラン・ヴヌール
    • または
    • 鴨もも肉のコンフィ
  • タルト・タタン カルヴァドスのアイスを添えて
  • コーヒーと小菓子
course4_0905

リパイユコース

5,800円

  • アミューズ・ブーシュ1
  • アミューズ・ブーシュ2
  • 焼きなすと炙りさんまのテリーヌ 大根のヴィネグレット
  • フォワ・グラのブリュレ
  • イタリア栗のポタージュ
  • メインディッシュ
    • 鮮魚とあさりのナージュ
    • または
    • 海老しんじょう クネル風
    • または
    • 蝦夷鹿肉のロースト ソース・グラン・ヴヌール
    • または
    • 鴨もも肉のコンフィ
  • タルト・タタン カルヴァドスのアイスを添えて
  • コーヒーと小菓子
course4_0905

誕生日や記念日に・・

  • 通常のコースに加え、プラス1,500円で、自家製ロールケーキ&メッセージプレートをご用意いたします。なお、その場で召し上がれない場合には、お持ち帰りいただくことも可能です。
eyecatching4

ア・ラ・カルト400円/カット

フランス産チーズ各種 ご用意しております。

※チャージ料金  500円/人
※メニュー・チャージ料金は、税別価格となっております。