岩牡蠣＆シャブリフェア
この夏限定の「岩牡蠣の前菜」に、毎年「猫シャブリ」でお馴染みのフランソワ・セルヴァンのワンランク上「シャブリ・プルミエ・クリュ」のグラスワインが付いたお得なコース。
※牡蠣は加熱しております。
※ご予約は2日前の19:00までにお願いいたします。
【期 間】８月１日（金）～８月３１日（日）
- ≪夏季限定≫岩牡蠣＆シャブリ1e特別ランチコース※要予約 7800円（要予約）
- ≪夏季限定≫岩牡蠣＆シャブリ1er特別コース（メイン1品） 10900円（要予約）
- ≪夏季限定≫岩牡蠣＆シャブリ1er特別フルコース（Wメイン） 13000円（要予約）
- 8月4日（月）花火に合わせたアイドルタイム（14:00～17:00）のみのアラカルト：岩牡蠣含む旬の魚介3種盛り合わせ＆シャブリ1erグラスワイン 6000円（要予約）
≪夏季限定≫岩牡蠣＆シャブリ1e特別ランチコース 7800円（要予約）
※ディナーメニューとは異なります
- アミューズ・ブーシュ
- 岩牡蠣含む旬の魚介3種盛り合わせ＆シャブリ1erグラスワイン
- メインディッシュ ※下記のメニューから1つお選びください。
本日の魚料理
海老しんじょう クネル風
本日の肉料理
（＋2000円で「牛フィレとフォワ・グラのポワレ」に変更可能 ※2日前までに要予約）
（＋8000円で「まるごと1尾の活きオマールの一皿」に変更可能 ※4日前までに要予約） - デザート＆コーヒー
≪夏季限定≫岩牡蠣＆シャブリ1er特別コース（メイン1品） 10900円（要予約）
- アミューズ・ブーシュ
- 岩牡蠣含む旬の魚介3種盛り合わせ＆シャブリ1erグラスワイン
- メインディッシュ 魚または肉料理 ※4品から1品チョイス]
（＋2000円で「牛フィレとフォワ・グラのポワレ」に変更可能 ※2日前までに要予約）
（＋8000円で「まるごと1尾の活きオマールの一皿」に変更可能 ※4日前までに要予約） - デザート
- 小菓子とコーヒー
≪夏季限定≫岩牡蠣＆シャブリ1er特別フルコース（Wメイン） 13000円（要予約）
- アミューズ・ブーシュ
- 岩牡蠣含む旬の魚介3種盛り合わせ＆シャブリ1erグラスワイン
- 魚料理 ※2品から1品チョイス（＋8000円で「まるごと1尾の活きオマールの一皿」に変更可能 ※4日前までに要予約）
- グラニテ
- 肉料理 ※2品から1品チョイス（＋2000円で「牛フィレとフォワ・グラのポワレ」に変更可能 ※2日前までに要予約）
- デザート
- 小菓子とコーヒー
