馬車道でフレンチをお探しならリパイユへ

こんにちは。
お彼岸も過ぎ、秋の気配を感じる今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか？
おいしい食べ物が集まってくるこの季節、記念日やお誕生日に
隠れ家的な落ち着いた空間で、贅沢な時間を過ごしてみませんか？

馬車道駅から徒歩3分の閑静な場所に佇むフレンチレストラン「 リパイユ 」では
落ち着いた空間で、実りの秋の食材をふんだんに使った、この時期にしか味わえない特別な秋の美食を楽しむことができます。
月に一度に変わるコースメニューと現代風にアレンジしたリヨン料理をご用意しております。

今回は、横浜の姉妹都市でもあるリヨンの料理を知って頂くために、リヨンとリヨン料理について
簡単ではありますが、紹介させて頂きますね。

リヨンはフランス中央に位置する、パリに次ぐ大都市です。
古くから交通と交易の要衝として栄えてきたことと、近隣には豊富な食材産地に恵まれていた為、
美食の国フランスの中でも「美食の都」として名高い町です。

リヨン料理の特徴は、薄切りにしてあめ色になるまで炒めた玉ねぎとワインヴィネガーが味付けの
要となります。
代表的なものにはグラ・ドゥーブル リヨネーズ（牛の第一胃と第二胃を炒め溶かした玉ねぎとヴィネガーで 煮込んだもの）があります。
リパイユではランチ・ディナー共にリヨン料理がお楽しみ頂けますので、馬車道でフレンチレストランをお探しの方は、是非リパイユで秋の美食をご堪能くださいませ。

ご来店をスタッフ一同、心より お待ちしております。

フレンチレストラン リパイユ
〒231-0831 横浜市中区住吉町6-66-1 ベイサイトヴュー横濱 1F
TEL 045-212-5989
みなとみらい線馬車道駅　博物館出口 徒歩3分
JR線桜木町駅　徒歩5分
JR線関内駅　徒歩5分